Beschreibung

Dieser tiefgründige Rotwein zeigt die Güte und die Herkunft seiner Böden: der Hatzenporter Kirchberg bringt durch lehmig-kalkige Schieferböden eine interessante Kombination aus Mineralität und Geschmeidigkeit in den Wein, die klimatischen Bedingungen prägten die Trauben, sodass er voluminös ist.

Ein langes Hefelager im Eichenholzfass über 1,5 Jahre veredelt diesen Wein.

Somit spiegelt er das Terroir wieder: den Einfluss der Lage, des Weinjahrs & der Winzer-Handschrift.

Wir empfehlen Ihnen, diesen noch jungen Wein einige Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.