Vor mehreren hundert Jahren war im
Weinberg meist der sogenannte
Mischsatz vorzufinden. Wein wurde häufig aus den unterschiedlichsten Rebsorten gewonnen und man legte nicht so viel Wert auf einen rebsortenreinen Ausbau. Zu dieser Zeit gab es die unterschiedlichsten Rebsorten an der Mosel, Wein war zur dieser Zeit ein Grundnahrungsmittel und das Qualitätsstreben weniger ambitioniert. Aber auch Rotweine wurden angebaut. Bis eines Tages der Kurfürst Wenzeslaus den Anbau von Rotwein und anderen Rebsorten zugunsten des Rieslings untersagte. (Er führte auch unter Strafandrohung die Schulpflicht ein). Das Verbot des Rotweinanbaus hielt sich bis Ende 1980er Jahre. Seit nunmehr über 30 Jahren dürfen auch wir rote Rebsorten anbauen und vermarkten. Für uns persönlich eine riesige Bereicherung, so haben wir selbst eine große Vorliebe für gute Rotweine & Roséweine.